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秋冬起，蟹殼黃，大閘蟹已成為了時下的餐桌美味。但東莞膳食管理提醒您螃蟹不是人人皆宜！螃蟹性寒，有清熱解毒、活血祛痰、利濕退黃、補骨添髓、滋肝陰之功效；對瘀血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
有高膽固醇、高血壓、心臟病、動脈硬化者。大閘蟹富含脂蛋白，攝取過量可能導致高脂蛋白血癥，使得血管硬化。建議此類人群，最多偶爾吃半只大閘蟹，情況較嚴重者應禁食。
皮膚過敏者。中醫認為，大閘蟹屬腥膻之品，會損害肺功能，又因為“肺主皮毛”，即肺部具有主管皮膚、毛孔、汗毛的功能。皮膚過敏者吃了大閘蟹后，會因為肺功能受到損傷而影響皮膚，出現紅腫、痕癢等癥狀。
脾胃虛寒、消化不良、大便不成形、四肢冰冷、婦女白帶清稀而多者。大閘蟹性寒，脾胃虛寒者進食過量，易出現腹瀉等癥狀，本來就有此類問題的人，應少吃或不吃。
感冒患者。患重感冒的人暫時不宜吃蟹，因為蟹性寒，能助痰，會延遲感冒、咳嗽患者的康復，甚至加重病情。
老年人。老年人一般消化功能較弱，吃大閘蟹會影響消化功能，造成消化不良。大閘蟹雖然味美，但因其是高蛋白食物，不易被消化。
